В Севастополе открылась собственная «Лаборатория вина»

В Севастополе обустроили научно-методический центр виноградарства и виноделия «Лаборатория вина». Здесь планируется проведение научных исследований специалистами мирового уровня, а также организация обучения азам винного менеджмента.

Сама задумка данного проекта была разработана еще в 2014 году. Однако воплотить ее на практике удалось лишь сейчас. К этому приложили руку севастопольский винодел Павел Швец и Ассоциация севастопольских виноделов и виноградарей. Сам организационный процесс был осуществлен за 2 месяца.

Планируется и создание магистратуры к 2017 году – информация поступила от директора научно-методического центра «Лаборатория вина» Дмитрия Ковалева.

Уже 23 мая можно будет начать заниматься на интенсивном курсе обучения, продолжающемся неделю, с 10 до 20 часов каждого дня. Затем будут открыты еще два направления – курс повышения квалификации и управление винным предприятием.

Аналогов этому учреждению нет во всей России.

Источник материала: sev.life

Комментарии

  • Евгений Крикунов 202 23.04.2016 в 17:11 Sevastopol Россия

    Крымскпя земля всегда славилась своими плодоносными виноградниками и изумительным качеством вина,созданная лаборатория позволит вывести это качество на мировой уровень

  • Евгений Крикунов 202 23.04.2016 в 17:15 Sevastopol Россия

    Крымская земля всегда славилась высоким качеством виноделия,с такой лабораторией есть все шансы выйти на мировой уровень качества

Читайте также